FAMILIE: Apiaceae (Doldenblütler).
HABITUS: Einjähriges, aufrechtes Kraut mit charakteristischem Geruch, bis 50 cm hoch.
BLÄTTER: Untere Blätter ungeteilt, mittlere gefiedert, obere 2- bis 3-fach gefiedert mit lineal-lanzettlichen Zipfeln.
BLÜTEN: In Doppeldolden. Die Döldchen weisen einen Durchmesser von 5 bis 19 mm auf und enthalten etwa 10 Blüten; Hülle und Hüllchen sind kaum vorhanden. Kronblätter weiß.
BLÜTEZEIT: Juli bis August.
FRÜCHTE: Eiförmig, flaumig, mit Härchen überzogen.
VERBREITUNG: Östliches Mittelmeergebiet. Kulturpflanze.