Arzneipflanzen

Arganbaum

Argania sideroxylon Röm et Schult. syn. Sideroxylon spinosum L.

Pate: Katharina und Axel Metzner

FAMILIE: Sapotaceae (Sapotengewächse).
HABITUS: Bis 12 m hoher, trockenheitsresistenter Baum mit weit ausladender, dichter Krone und kurzem, knorrigen Stamm; charakteristische raue und netzrissige "Schlangenhaut"-Rinde; junge Zweige mit scharfen Dornen.
BLÄTTER: Schmal, länglich, elliptisch bis verkehrt-eiförmig, ganzrandig, unbehaart, wechselständig gehäuft an Zweigenden stehend.
BLÜTEN: Klein, zwittrig, fünf- bis sechszählig, gelb-grün, fast ungestielt in Büscheln in den Achseln von Blättern von Blättern und Dornen.
FRÜCHTE: länglich bis ovale Beeren mit 1 bis 2 Samen und dicker, sehr harter Schale.
VERBREITUNG: Marokko, Algerien.
DROGE:
Arganiae oleum (Arganiaöl).
INHALTSSTOFFE:
Samen: 68 % Fett, 8,5 % Protein; v.a. Glyceride der Ölsäure; Spuren eines ätherischen Öls, 1 – 1,5 % Gerbstoffe, 12 – 13 % Gutta.
ANWENDUNG:
Als Speiseöl (vergleichbar mit Olivenöl) und in der Kosmetik.

Standort: