FAMILIE: Cannabaceae (Hanfgewächse).
HABITUS: Krautige, ausdauernde, windende Schlingpflanze. Zweihäusig. Triebe bis 6 m lang, in Kulturen bis 12 m lang. Raue Sprossachsen mit kleinen Klimmhaken.
BLÄTTER: Bis 15 cm breit, 3- bis 5-lappig.
BLÜTEN: Männl. Blüten grünlich, etwa 5 mm im Durchmesser, in Rispen. Weibl. Blüten in dichtblütigen, stark verzweigten Scheinähren. Vergrößern sich später.
BLÜTEZEIT: Juli bis August.
FRÜCHTE: Eiförmige Fruchtstände, so genannte Hopfendolden, grünlich-gelb, 2 bis 4 cm lang.
VERBREITUNG: Gemäßigte Zonen Eurasiens und Amerikas. Bei uns an Hecken und Waldrändern, in Auenwäldern und Gebüschen auf mehr oder weniger feuchten, nährstoffreichen Böden. Wichtig ist der Anbau bestimmter Sorten in Bayern (Hallertau).