Arzneipflanzen

Färberdistel

Carthamus tinctorius L.

Pate: Rainer Schwab

FAMILIE: Asteraceae (Korbblütler).
HABITUS: Distelähnliche, einjährige Pflanze mit Blattrosette und verzweigtem Hauptspross, ca. 60 bis 120 cm hoch.
BLÄTTER: Laubblätter länglich, am Rand dornig gezähnt, am Stängel herablaufend.
BLÜTEN: Blütenstand aus zahlreichen orangefarbenen 5-zähligen Röhrenblüten, von den obersten Laubblättern umgeben.
FRÜCHTE: Der unterständige, zweiblättrige Fruchtknoten entwickelt sich zur ölhaltigen Achäne.
VERBREITUNG: Heimat ursprünglich Kleinasien, in vielen wärmeren Gegenden angebaut, z.B. Südeuropa, Nordafrika, Indien, Mexiko, USA, Argentinien und Australien.
DROGE:
Carthami flos (Färberdistelblüten/Saflorblüten)
Carthami oleum raffinatum (Raffiniertes Färberdistelöl).
INHALTSSTOFFE:
In den Blüten Carthamin (Saflorrot); im Öl überwiegend Linolsäure, dazu Linolensäure und Ölsäure.
ANWENDUNG:
Saflorblüten als preiswerter Safranersatz zur Färbung und als Schönungsdroge in Tees; fettes Öl als wertvolles Speiseöl, zur Senkung erhöhter Blutfettwerte empfohlen.

Standort: