Einige Arzneipflanzen werden aufgrund von Inhaltsstoffen verwendet, die sich nicht in die großen Gruppen der sekundären Pflanzeninhaltsstoffe, wie wir sie hier im Arzneipflanzengarten Riedberg zusammengefasst haben, eingliedern lassen. Trotzdem sollen die Pflanzen und auch ihre pharmazeutische Bedeutung vorgestellt werden. Aus diesem Grund ist das Beet "Sonstige" entstanden.

Hier finden sich z. B. Pflanzen, die Stärke für die Tablettenherstellung liefern oder Pflanzen, die wegen ihres hohen Vitamin-C-Gehaltes interessant sind.